طريقة عمل الثمر المغربي المعمر

المكوّنات

    تمر حب منزوع النواة – 500 غرام

    لوز مقشّر – 150 غرام

    سكر – 60 غرام

    ماء زهر – ملعقة كبيرة ونصف

    زبدة مذوبة – ملعقة كبيرة

    قرفة – ربع ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- إطحني اللوز مع السكر والقرفة حتى تحصلي على مزيج ناعم.
2- أضيفي الزبدة وماء الزهر وقلّبي حتى تتداخل المكونات وتحصلي على معجون لوز.
3- إحشي كل حبة تمر بالقليل من معجون اللوز.
4- صفّي الحبات على طبق تقديم وزيني بها سفرتك.