تحضير عجينه سهلة وبسيطة

طريقة عمل عجينة العشر دقائق




مقادير عجينة العشر دقائق روعه


٥ كوب دقيق


٢ ملعقة كبيرة سكر


٢ ملعقة كبيرة خميرة


١⁄٤ كوب حليب بودرة


١⁄٢ كوب زيت


ملح ذرة


٢ كوب ماء دافئة


طريقة تحضير عجينة العشر دقائق روعه


١. في وعاء، يوضع كوبين من الدقيق، يضاف إليه الخميرة، السكر، الحليب، الملح والماء الدافئ.


٢. يعجن الخليط ليصبح عجينة سائلة، تغطى وتترك لترتاح لمدة 10 دقائق.


٣. يوضع عليها باقي الدقيق والزيت ثم تعجن لتصبح عجينة لينة وطرية، تشكل وتحشى حسب الرغبة.


٤. يدهن وجهها بالحليب السائل، ترش بالسمسم في حال كانت محشوة بالشوكولاتة أو الزعتر او الجبنة.


٥. تخبز في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تخرج من الفرن وتقدم ساخنة.


اقتراحات عجينة العشر دقائق روعه


اذا استخدمت العجينة للبيتزا فضعي عليها ماتحبي واخبزيها اما في حال استخدمت كخبز بالشوكولاتة او الجبن او الزعتر فاحشيها الهدف من العجينة انها صالحة لجمييييع الاستخدمات