اصابع البطاطس بالبابريكا

طريقة عمل أصابع البطاطس بالبابريكا


الصعوبة : سهل


طريقة التحضير : 15 دقائق


وقت التحضير : 45 دقائق


الوقت الاجمالي : 60 دقائق


عدد الأشخاص : 6


المقادير ::


كيلو بطاطس


3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون


3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم


ملعقة كبيرة زعتر (إختياري)


ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون


ملعقة صغيرة ثوم مفروم


ملعقة صغير/متوسطة بابريكا


ملح وفلفل (حسب الرغبة)


طريقة التحضير ::


اغسلي البطاطس جيداً، وقشريها، ثم قطعيها على شكل أصابع صغيرة.


انقعي أصابع البطاطس في الماء المملح حوالي ربع ساعة. جففي البطاطس جيداً.


في وعاء مناسب اخلطي زيت الزيتون، مع الفلفل الأحمر والثوم والبابريكا والزعتر والبقدونس.


ضعي اصابع البطاطس في هذا الخليط، واخلطيهم جيداً، ثم اتركيها لمدة ساعة ونصف.


يسخن الفرن على درجة 180 للتحضير.


ضعي أصابع البطاطس اللذيذة في صينية الفرن المخصصة لذلك، مع الحرص على ترك مساحة حوالي 2سم بين أصابع البطاطس حتى لا تلتصق.


ضعي الصينية في الفرن واتركيها حوالي 45 دقيقة، حتى يحمر لونها وتنضج.


بعد تمام النضج يقدم مباشرة