شوربة الذرة سريعة التحضير

شوربة الذرة سريعة التحضير


المقادير




250 غ ذرة حب


2 ملعقة طعام طحين


2 ملعقة طعام زبدة


1 ل (4 كوب) مرق دجاج


125 مل (½ كوب) كريما سائلة للطبخ


½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض


ملح حسب الرغبة









طريقة التحضير




نذوب الزبدة في طنجرة و نقلب فيها الذرة، ثم نضيف الطحين و نحرك لمدة دقيقة على نار هادئة.


نضيف الفلفل الأبيض و الملح و نحرك، ثم نضيف مرق الدجاج على 3 دفعات مع التحريك.


نضيف الكريما و نحرك و نترك المزيج يغلي لمدة دقيقة على نار هادئة.


نسكب الشوربة في طبق تقديم و نزينه